Crema de verduras (Thermomix)


Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 min.
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

7 ó 8 hojas verdes de lechuga.
2 zanahorias.
1/2 pimiento rojo.
1/2 bandeja de champiñones.
1/2 cebolla.
2 ajos.
Agua.
Aceite de oliva y sal.

Instrucciones:


Ponemos todos los ingredientes para la crema en el vaso, y si ocupa mucho volumen los troceamos unos segundos (yo no los trocee), añadimos agua al gusto (que no lo cubra ya que saldrá muy caldoso), ponemos sal y un chorrito de aceite de oliva.
Programar 20 min. temp. 100º, vel. 1.

Acabado el tiempo dejar enfriar unos cinco minutos y triturar 1 min. en vel. máxima.


Fuente: MJmix
Enviada por MJmix (ver más recetas de MJmix)
Publicada el 13 de octubre de 2005 a las 11:31
Esta receta se ha visto un total de 13.928 veces


Puntuación: 3.96 sobre 5 Puntuación: 3.96125 votos.