rape alangostado (microondas)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

-Una cola de rape
-pimentón dulce
-sal
-aceite
Para adornar:
huevo cocido, mahonesa o salsa rosa y lechuga.

Instrucciones:


Limpiar el rape, pelarlo y quitarle la espina central.Unir las dos partes de nuevo y atralas con hilo de cocina.Se sala y se reboza en pimentón y se añade un chorrito de aceite. Se pone en un recipiente apto para el horno microondas con tapa o bien se cubre con plastico adherente al que se haran unos cortes para que salga el vapor durante la coccion.Se cuece durante 4 minutos a la maxima potencia.Si al sacarlo se ve crudo por el centro se ponen un minuto mas.Se deja enfriar y una vez frio se corta en rodajas y se sirve con la guarnicion.


Enviada por malena (ver más recetas de malena)
Publicada el 16 de octubre de 2005 a las 22:59
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