CAZON CON TOMATE
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 KILO DE CAZON
1 CEBOLLA
2 PIMIENTOS
ACEITE
1 LATA DE TOMATE NATURAL TRITURADO
HARINA
SAL
AZUCAR
Instrucciones:
SEPARTE EN CAZON EN TROZOS , LO PASAMOS POR HARINA Y LO FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE Y RESERVAMOS.
EN UNA CACEROLA PONEMOS UN POCO DE ACEITE Y ACEMOS UN REFRITO CON LA CEBOLLA Y LOS PIMIENTOS.
CUANDO ESTE EL REFRITO INCORPORAMOS EL TOMATE Y LE PONEMOS SAL AL GUSTO Y 1 CUCHARADITA DEAZUCAR Y LO DEJAMOS COCER 15 MIN A FUEGO LENTO
PASADO EL TIEMPO LE INCORPORAMOS EL CAZON Y LO DEJAMOS COCER UNOS 12 MIN APROXCIMADAMENTE.
LO ACOMPAÑAMOS CON UNAS PATATAS FRITAS CORTADAS EN CUADROS , Y LISTO ¡¡¡PROBADLO ESTA BUENISIMO !!!
Enviada por LACHIKY (ver más recetas de LACHIKY)
Publicada el 25 de octubre de 2005 a las 15:25
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