Receta de Paquetitos de pollo con brócoli envueltos en papel de aluminio

Receta de Paquetitos de pollo con brócoli envueltos en papel de aluminio
Puntuación: 3.94 Marce0120 - Visitas: 9.244




Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Introducción:

Si las mitades de pechuga de pollo en tu supermercado pesan más de 4 onzas cada una, tardarán más tiempo en cocinarse. Asegúrate de cocinarlas el tiempo suficiente, de modo que pierdan el color rosado en su centro y suelten un líquido de color claro (170ºF).

Ingredientes:

1 paquete (6 onzas) de mezcla para relleno de pollo Stuffing Mix for Chicken

1-1/2 taza de agua

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1-1/2 libra) y de 1/2 pulgada de grosor

4 tazas de floretes de brócoli

1-1/2 taza de queso cheddar desmenuzado Shredded Cheddar Cheese

1/4 taza de trocitos de tocino (tocineta) Real Bacon Bits

1/2 taza de aderezo ranchero Ranch Dressing


Instrucciones:

PRECALIENTA el horno a 400ºF. Combina la mezcla para relleno con el agua; coloca con una cuchara cantidades iguales de mezcla en el centro de 6 hojas grandes de papel de aluminio resistente. Cubre cada una con 1 pechuga de pollo y 2/3 taza de brócoli. Espolvoréalas parejamente con el queso y los trocitos de tocino; rocíales el aderezo.

DOBLA los lados del papel. Sella cada paquete, haciendo pliegues dobles tanto arriba como en ambos extremos y dejando espacio para que circule el calor por dentro. Pon los paquetitos sin amontonarlos en una fuente para hornear de 15x10x1 pulgadas.

HORNÉALOS de 25 a 30 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido (170ºF). Saca los paquetitos del horno; déjalos reposar 5 minutos. Consigue 6 platos de cena y pon 1 paquetito en cada uno. Con un cuchillo filoso haz pequeños cortes en el papel de aluminio para dejar salir el vapor antes de abrirlo.








Enviada por Marce0120 (ver más recetas de Marce0120)
Publicada el 30 de octubre de 2005 a las 20:48
Esta receta se ha visto un total de 9.244 veces
Puntuación: 3.94 sobre 5 Puntuación: 3.9439 votos.



Vota por esta receta
Excelente
Excelente
Muy buena
Muy buena
Bueno
Buena
Regular
Regular
Malo
Mala

Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 22804