Trufas blancas ( Thermomix )
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
100 gr. de nata de montar
250 gr. de chocolate blanco
30 gr. de mantequilla
2 gotas esencia de vainilla ( opcional )
Instrucciones:
Poner la nata y la mantequilla 4 min. vel.4 - 80º
Sacar y reservar.
Poner el chocolate 4min. 50º - vel.4.
Añadir el preparado anterior 30 seg. vel.4
Poner en la nevera ´mínimo 2 horas ó mejor toda la noche.
Hacer las bolitas y meterle una almendra ó una nuez y rebozarlas en coco.
Sacar y reservar.
Poner el chocolate 4min. 50º - vel.4.
Añadir el preparado anterior 30 seg. vel.4
Poner en la nevera ´mínimo 2 horas ó mejor toda la noche.
Hacer las bolitas y meterle una almendra ó una nuez y rebozarlas en coco.
Fuente: Honorina
Enviada por honorina (ver más recetas de honorina)
Publicada el 1 de noviembre de 2005 a las 00:32
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