Brioche (Breadman)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

3 Huevos grandes
2/3 Medida de leche
3 Medidas de harina común
2 Cucharadas soperas de mantequilla
5 cucharadas soperas de azúcar (aunque en el recetario pone 2 yo le puse mas porque me gusta dulce, y aún así no estaba muy dulce)
1,5 cucharadita de café de levadura de pan (le puse de la seca, de sobre)
Un puñado de pasas de Corinto remojadas en vino de Moscatel.

Instrucciones:


Todo a la cubeta, menos las uvas pasas.
Seleccionar el programa 3 y pulsar inicio.
Cuando pite añadir las uvas pasas.
Al finalizar el programa, dejarlo unos minutos en la máquina, para que tome un poquito de color por arriba, sino queda muy blancucho.

Fuente: Libro de recetas de la máquna, pero l
Enviada por maricel (ver más recetas de maricel)
Publicada el 13 de noviembre de 2005 a las 02:27
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