Judías verdes con mayonesa de soja
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
150 gr. de Judías verdesMayonesa de soja (ver recetario)
Sal
Agua
Instrucciones:
Hierve las judías verdes en agua con un poco de sal, hasta que estén blandas, pero no demasiado.
Escúrrelas y sirve a temperatura ambiente o frías con mayonesa de soja a la que se le han añadido dos o tres zanahorias cocidas.
Sírvela de modo que puedas ir cogiendo las judías y mojándolas en la salsa, al gusto.
Escúrrelas y sirve a temperatura ambiente o frías con mayonesa de soja a la que se le han añadido dos o tres zanahorias cocidas.
Sírvela de modo que puedas ir cogiendo las judías y mojándolas en la salsa, al gusto.
Fuente: https://usuarios.lycos.es/eldelantalve
Enviada por magari (ver más recetas de magari)
Publicada el 8 de diciembre de 2005 a las 21:17
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