Atillos de mango y ciruelas


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Un mango en dados pequeños

6 ciruelas pasas sin hueso y remojadas

2 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de ralladura de limón

2 cucharadas de crema de leche

1/2 cucharada de maicena

2 hojas de pasta brik

2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones:


Poner al fuego una cazuela con el mango y las ciruelas troceadas con la mantequilla y dejar hacer unos minutos.Agregar el azúcar y remover continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto,añadir la ralladura de limón y remover.Luego añadir la crema de leche con la maicena y dejar hacer 5 minutos.
Rellenar con esta mezcla las hojas de bric meter al horno atadas con un cordón y dejar que se doren uns 7 minutos.Servir.


Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 10 de diciembre de 2005 a las 19:23
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