Ensalada con nueces y crema de queso azul
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Lechugas variadasNueces peladas
Queso azul
Tomatitos cherry o tomate en su defecto
Aceite de oliva
Vinagre de manzana
Sal
Instrucciones:
Lavamos las lechugas, escurrimos y las disponemos en una fuente.
Cortamos los tomatitos por la mitad y los disponemos junto con las lechugas. Añadimos las nueces.
Elaboramos una crema de queso batiendo el queso con aceite hasta que quede una crema y lo vertemos encima de todo.
Elaboramos una vinagreta con el aceite y el vinagre en una proporción en la q el aceite sea una medida triple (cucharadas) q el vinagre. Aliñamos justo antes de servir.
Cortamos los tomatitos por la mitad y los disponemos junto con las lechugas. Añadimos las nueces.
Elaboramos una crema de queso batiendo el queso con aceite hasta que quede una crema y lo vertemos encima de todo.
Elaboramos una vinagreta con el aceite y el vinagre en una proporción en la q el aceite sea una medida triple (cucharadas) q el vinagre. Aliñamos justo antes de servir.
Enviada por irutxu (ver más recetas de irutxu)
Publicada el 15 de diciembre de 2005 a las 21:17
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