Arenque con uvas


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 45 minutos
Tiempo de cocción: 24 h maceración
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

800 gr de arenques salados
100 gr de uvas verdes
1 cucharadita de eneldo en polvo
1 vaso de leche

Instrucciones:


Limpia, separa los arenques en filetes, cúbrelos con leche fría y déjalos desalar 30 minutos. Escúrrelos, sécalos, rocíalos con aceite de oliva, espolvoréalos con el eneldo y déjalos marinar 24 horas. Pela y quita las semillas de las uvas.
Pon los arenques en una fuente y sírvelos acompañados de uvas.

Información Nutritiva:

Se conservan muy bien y te quedarán mucho más sabrosos si los preparas 2 o 3 días antes de consumirlos.

Fuente: súper cocina fácil
Enviada por fitnessss (ver más recetas de fitnessss)
Publicada el 27 de diciembre de 2005 a las 15:54
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