Endivias con espárragos al queso buenísimo


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 endivias
1 vaso de crema de leche
1 manojo de espárragos verdes
50 gr de nueces peladas y troceadas
50 gr de queso roquefort

Instrucciones:


Separa las endivias en hojas y corta la parte dura de los espárragos.
Hierve los espárragos durante 3 minutos y escúrrelos.
Calienta la crema de leche, añade el queso troceado y remueve hasta que se funda.
Pon las endivias, los espárragos y las nueces en una fuente, vierte la salsa y sirve.



Enviada por fitnessss (ver más recetas de fitnessss)
Publicada el 28 de diciembre de 2005 a las 13:43
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