guiso para aceitunas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 2 semanas
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
aceitunasagua
sal
tomillo
Instrucciones:
Se cogen las aceitunas del olivo, se le dan 4 o 5 rajas y se pones en agua (reposada de 1 dia por lo menos, para que tenga menos cloro)
se les cambia el agua diariamente, sin tocarlas con las manos.
trancurridos 15 dias o 20 se prueban y si no estan vivas, se les quita el agua, y se les pone el siguiente aliño: por cada litro de agua una cucharada
sopera rasa de sal, 1/2 frasco de tomillo. y a los dos dias a disfrutarlas.
se les cambia el agua diariamente, sin tocarlas con las manos.
trancurridos 15 dias o 20 se prueban y si no estan vivas, se les quita el agua, y se les pone el siguiente aliño: por cada litro de agua una cucharada
sopera rasa de sal, 1/2 frasco de tomillo. y a los dos dias a disfrutarlas.
Enviada por lunallena (ver más recetas de lunallena)
Publicada el 8 de enero de 2006 a las 03:20
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