Tarta de queso light
Porciones / número de personas: 12 personas
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 5 min
Categoría: Postres, Light
Dificultad: Fácil
Introducción:
Tiene pocas calorias y esta para chuparse los dedos.La presentacion en la foto no es muy buena....se me rompio al desmoldarla..:(Ingredientes:
24 galletas maria400g. de queso fresco light o 0%
75 g. de mantequilla light
400 ml. de leche evaporada
1 sobre de gelatina de limón
mermelada de arándanos diet
Instrucciones:
Para la base de galleta:Trituras muy bien las galletas y mezclarlas con la matequilla derretida previamente en la sartén.Extender esta pasta en un molde para tartas y meterla en el congelador mientras preparamos el resto para que se endurezca.
Mezclar en un bol el queso fresco y la leche evaporada.Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones que vienen en el envase y después lo añadiremos al bol con la mecla de queso y leche evaporada.Ponemos esta crema de queso sobre la base de galleta y se deja en el frigorífico hasta que adquiera consistencia(unas 12 h.). Antes de servir se adorna con una capa de la mermelada de arandanos y se sirve con unas hojitas de menta freca.
Mezclar en un bol el queso fresco y la leche evaporada.Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones que vienen en el envase y después lo añadiremos al bol con la mecla de queso y leche evaporada.Ponemos esta crema de queso sobre la base de galleta y se deja en el frigorífico hasta que adquiera consistencia(unas 12 h.). Antes de servir se adorna con una capa de la mermelada de arandanos y se sirve con unas hojitas de menta freca.
Enviada por morenita (ver más recetas de morenita)
Publicada el 12 de enero de 2006 a las 14:55
Esta receta se ha visto un total de 16.519 veces
Puntuación: 3.33 sobre 5
172 votos.