Tortilla de patatas y capon gallego
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 ó 4 patatas3 huevos
unos trozos de capon gallego y un poco de su salsa
Instrucciones:
Se corta las pattas y se ponen a pochar en aceite abundante.
Se baten los huevos y se le incorpra los trozos de capon limpios de huesos y picados mnuy finos y su salsa.
Cuando esten las patatas se sacan del fuego y de incorporan al huevo dejandoras unos minutos en é.
Se hace la tortilla y se sirve caliente
Enlace para la receta del capon:
https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta6328.html
Se baten los huevos y se le incorpra los trozos de capon limpios de huesos y picados mnuy finos y su salsa.
Cuando esten las patatas se sacan del fuego y de incorporan al huevo dejandoras unos minutos en é.
Se hace la tortilla y se sirve caliente
Enlace para la receta del capon:
https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta6328.html
Enviada por enderthorne (ver más recetas de enderthorne)
Publicada el 13 de enero de 2006 a las 21:31
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