CREMA PASTELERA
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 5 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
SE USA PARA TODO TIPO DE RELLENOSDESDE CREPS,BARTOLILLOS
Ingredientes:
1/2 LITRO DE LECHE3 YEMAS
5 CUCHARADAS SOPERAS DE AZUCAR.
1/2 CUCHARADA DE HARINA FINA
1 1/2 CUCHARADAS DE MAICENA
1 PELLIZCO DE VAINILLA
O LA CORTEZA DE UN LIMON
Instrucciones:
SE PONEN TODOS LOS INGREDIENTES EN UN CAZO.
SE BATEN LOS HUEVOS Y SE LES AÑADE.
A CONTINUACION SE PASA TODO POR LA BATIDORA Y SE DEJA ENFRIAR UNOS INSTANTES A CONTINUACION SE PONE A HERVIR EL CAZO Y SE MUEVE SIN PARAR CON UNA CUCHARA DE MADERA.
A CONTINUACION SE USA LA CREMA PARA RELLENAR CUALQUIER COSA. CROASANES, NAPOLITANAS,BARTOLILLOS CREPS,ETC
SE BATEN LOS HUEVOS Y SE LES AÑADE.
A CONTINUACION SE PASA TODO POR LA BATIDORA Y SE DEJA ENFRIAR UNOS INSTANTES A CONTINUACION SE PONE A HERVIR EL CAZO Y SE MUEVE SIN PARAR CON UNA CUCHARA DE MADERA.
A CONTINUACION SE USA LA CREMA PARA RELLENAR CUALQUIER COSA. CROASANES, NAPOLITANAS,BARTOLILLOS CREPS,ETC
Enviada por KAL-LOS (ver más recetas de KAL-LOS)
Publicada el 21 de enero de 2006 a las 18:28
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