Bonito con tomate en microondas


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 35 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es un plato muy sencillo y esta delicioso.

Ingredientes:

1 lata de 1Kg. de tomate triturado
500 gr. bonito (no atún) cortado en cuadraditos.
2 cucharadas de aceite de oliva
sal y azucar

Instrucciones:


Poner el tomate en una fuente apta para microondas (yo uso una de pyrex con tapadera de cristal), junto con el aceite, un poquito de sal y una cucharadita de azucar para quitar la ácidez. Progamar 20 min. a maxima potencia. Después añadir el bonito previamente salado y mover un poquito, programar de 10 a 15 min. según la potencia del microondas. Servir caliente.


Enviada por PIPI (ver más recetas de PIPI)
Publicada el 16 de febrero de 2006 a las 11:38
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