ESPINACAS Y ALUBIAS BLANCAS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 g de alubias blancas250 g. de espinacas frescas
100 g. de tocino entreverado
3 rebanadas de pan gordas
sal y agua
Instrucciones:
LAS ALUBIAS TIENEN QUE ESTAR EN REMOJO DESDE EL DIA ANTERIOR CON UNA CUCHARADITA DE BICARBONATO.
SE CUECEN EN UNA OLLA JUNTO AL TOCINO 25. MINUTOS.
SE ENFRIA Y SE AÑADEN LAS ESPINACAS Y LA SAL.
SE PONEN AL FUEGO 10 MINUTOS MAS.
SE PASA CON LA BATIDORA.
PONER DEBAJO DEL POTAJE LAS REBANADAS DE PAN. Y SERVIR
SE CUECEN EN UNA OLLA JUNTO AL TOCINO 25. MINUTOS.
SE ENFRIA Y SE AÑADEN LAS ESPINACAS Y LA SAL.
SE PONEN AL FUEGO 10 MINUTOS MAS.
SE PASA CON LA BATIDORA.
PONER DEBAJO DEL POTAJE LAS REBANADAS DE PAN. Y SERVIR
Enviada por reina-mora (ver más recetas de reina-mora)
Publicada el 27 de febrero de 2006 a las 08:50
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