Pasta con Piña
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Cualquier tipo de pastaMantequilla
Piña en su jugo
Gambas cocidas
Nata
Pimienta
Nuez moscada
Sal
Aceite de oliva
Instrucciones:
Cocinamos la pasta al dente.
Escurrimos y ponemos en una fuente con una cucharada de mantequilla, la piña troceada y las gambas cocidas peladas.
Mezclamos todo bien y dejamos reposar.
Mientras haremos la salsa. Ponemos en un cazo nata, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada, afuego lento y removiendo constantemente hasta que haga chup-chup.
Vertemos la salsa sobre la pasta.
Rallamos queso granna padano por encima y lo llevamos a gratinar.
Escurrimos y ponemos en una fuente con una cucharada de mantequilla, la piña troceada y las gambas cocidas peladas.
Mezclamos todo bien y dejamos reposar.
Mientras haremos la salsa. Ponemos en un cazo nata, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada, afuego lento y removiendo constantemente hasta que haga chup-chup.
Vertemos la salsa sobre la pasta.
Rallamos queso granna padano por encima y lo llevamos a gratinar.
Enviada por mabel81 (ver más recetas de mabel81)
Publicada el 17 de marzo de 2006 a las 19:01
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