ENSALADA DE TOSTADAS Y QUESO


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 lechuga
filetes de anchoa
8 tostadas de pan
1 diente de ajo
2 tomates rojos
2 cebolletas
mozzarella
tomillo, aceite, sal y pimienta

Instrucciones:


lavar y escurrir la lechuga, trocearla y ponerla en una fuente, frotar las tostadas con el diente de ajo y trocearlas, añadirlas a la ensalada junto con las anchoas (enrolladas), los tomates troceados y la cebolleta en rodajas. Cortar la mozzarella en trozos y añadirla. Preparar una vinagreta con el aceite, la sal la pimienta y el tomillo.


Enviada por alguiso (ver más recetas de alguiso)
Publicada el 22 de marzo de 2006 a las 15:06
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