Flan con cuajada (Thermomix)
Porciones / número de personas: 6 - 8
Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 sobres para preparar cuajada.2 huevos.
180 gramos de azúcar.
20 gramos de azúcar vainillada.
500 gramos de leche.
Instrucciones:
1º.- Caramelizar un molde de 1 litro aproximadamente. Reservar.
2º.- Echar en el vaso del Thermomix todos los ingredientes y programar 10 minutos, 100º, velocidad 3.
3º.- Cuando termine el tiempo, verter la mezcla en el molde caramelizado. Dejarlo enfriar e introducirlo en la nevera hasta que cuaje, para tomarlo fresco.
2º.- Echar en el vaso del Thermomix todos los ingredientes y programar 10 minutos, 100º, velocidad 3.
3º.- Cuando termine el tiempo, verter la mezcla en el molde caramelizado. Dejarlo enfriar e introducirlo en la nevera hasta que cuaje, para tomarlo fresco.
Fuente: www.valencia-thermomix.com
Enviada por ConchaColl (ver más recetas de ConchaColl)
Publicada el 6 de abril de 2006 a las 22:09
Esta receta se ha visto un total de 10.070 veces
 "Pin It")
Puntuación: 3.58 sobre 5
73 votos.