Buñuelos de espinacas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Introducción:
Son típicos de Argentina.Ingredientes:
2 huevos1 vaso de leche
3 tazas de harina
1/2kg de espinacas congeladas
media cebolla cortada en juliana
sal, pimienta negra
Instrucciones:
Preparar con los huevos, la leche y la harina una pasta para buñuelos.
Agregar la cebolla en juliana.
Cocer las espinacas, escurrir y añadir a la masa.
Salpimentar la mezcla.
En una sartén con el aceite muy caliente, echar pegotitos con una cuchara y cuando estén doraditos, sacar y poner a escurrir en un papel absorbente.
Agregar la cebolla en juliana.
Cocer las espinacas, escurrir y añadir a la masa.
Salpimentar la mezcla.
En una sartén con el aceite muy caliente, echar pegotitos con una cuchara y cuando estén doraditos, sacar y poner a escurrir en un papel absorbente.
Enviada por mabel81 (ver más recetas de mabel81)
Publicada el 18 de abril de 2006 a las 19:55
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