Helado de fresa
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Los de la recetaInstrucciones:
Se limpian bien 750 gr de fresas, pasandolas luego por la batidora. Se hace una crema con las 6 yemas medio kg de azucar 3 cucharadas de maicena y 1 litro de leche. Una vez fria esta crema, se incoporan las fresas y tres claras a punto de nieve,. Se mete en el congelador y se mueve de vez en cuando hasta qe vaya tomando cosistencia el helado. Mejor se hace de un dia para otro.
Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 19 de abril de 2006 a las 01:03
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