Ensaladilla de pasta
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
500 gr Espirales vegetales (las de colores)1 Pimiento rojo mediano
1 Cebolla mediana
1 Lata mediana de maiz
1 Lata mediana de guisantes
3 Pepinillos grandes
Aderezo:
Mayoneza (casera preferentemente)
Cebolleta
Agua de los pepinillos
Sal, pimiente y un poco de mostaza fuerte
Instrucciones:
Se corta el pimiento, la cebolla y los pepinillos en daditos pequeños, se mezcla con el maiz, los guisantes y la pasta ya cocida anteriormente.
Para el aderezo los ingredientes van al gusto de cada cual, lo mejor es ir probando hasta conseguir el punto que mas os guste.
Sugerencia: Los pepinillos deben ser de los mejores que consigan en el mercado, yo personalmente uso siempre marcas alemanas, son grandes, no son tan fofos y el líquido no es simplemente vinagre, trae especias y otras cosillas, para que le de un buen sabor a la salsa.
Tambien podeis agregar jamon cocido en daditos y el pimiento amarillo le da un sabor muy rico tambien.
Para el aderezo los ingredientes van al gusto de cada cual, lo mejor es ir probando hasta conseguir el punto que mas os guste.
Sugerencia: Los pepinillos deben ser de los mejores que consigan en el mercado, yo personalmente uso siempre marcas alemanas, son grandes, no son tan fofos y el líquido no es simplemente vinagre, trae especias y otras cosillas, para que le de un buen sabor a la salsa.
Tambien podeis agregar jamon cocido en daditos y el pimiento amarillo le da un sabor muy rico tambien.
Enviada por Anndy (ver más recetas de Anndy)
Publicada el 20 de abril de 2006 a las 16:45
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