carne de ternera en salsa
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 vaso de aceite1 tomate
1 cebolla
1 pimiento
4 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
3 hojas de laurel
agua y sal
400 gr de carna de ternera
3 zanahorias
1 lata de champiñones en teros
Instrucciones:
preparar un refrito con el aceite y los ajos.el pimiento,la cebolla y el tomate
sacar en el vaso de la batidora y triturar.salar la carne troceada y añadir en la olla.refreir y regar con el vino.añadir el refrito,el laurel,las zanahorias troceadas ,los champiñones y cubrir de agua.tapar 15 o 20 minutos a presion segun el tipo de carne
sacar en el vaso de la batidora y triturar.salar la carne troceada y añadir en la olla.refreir y regar con el vino.añadir el refrito,el laurel,las zanahorias troceadas ,los champiñones y cubrir de agua.tapar 15 o 20 minutos a presion segun el tipo de carne
Enviada por tebedi (ver más recetas de tebedi)
Publicada el 26 de abril de 2006 a las 13:28
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