SOLOMILLO CON SALSA DE MANZANA CHEF 2000
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Muy
Ingredientes:
SOLOMILLOS DE CERDO
ACEITE DE OLIVA
MANZANA REINETA PELADA EN TROZOS
ZANAHORIA
DIENTE DE AJO
LAUREL
VINO BLANCO
TOMILLO
RALLADURA DE NARANJA
SAL
Instrucciones:
PONEMOS LA CUBETA VACIA A CALENTAR 3' PRESION. ABRIR PONER ACIETE METER LOS SOLOMILLOS ENTEROS CON SAL LOS MARCAMOS UN POCO PROGRAMA OPCION ARROZ. ABRIR SACARLOS PONER EL RESTO DE LOS INGREDIENTE ENCIMA LOS SOLOMILLOS. CERRAMOS PROGRAMAMOS OPCION VAPOR/PRESION 10'. ABRIR SACAR LOS SOLOMILLOS DEJARLOS ENFRIAR. TRITURAR LA SALSA CORTAR LOS SOLOMILLOS EN FILETES Y AÑADIR A LA SALSA SERVIR MUY CALIENTE ESPERO QUE OS GUSTEN ESTAN MUY RIKOS
Enviada por pigondi (ver más recetas de pigondi)
Publicada el 3 de mayo de 2006 a las 17:32
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