PETIT SUISSE CHOCO -thermomix 21-
Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 Tarrina de queso philadelphia de 200 grs.1 brick de nata para montar de 200 grs.
1 sobre de gelatina neutra Royal.
150 grs. azucar
50 grs. cacao amargo
500 grs. de leche Fresca.
Instrucciones:
1.- Poner 250 grs de leche en el vaso, calentar 6 minutos, temperatura 60,velocidad
2.- Añadir la gelatina ( yo la deshice en un poco de liche fria) mezclar 10 segundos a
velocidad 4
3.- Añadir el cacao, el queso, la nata, el azucar y los 250 grs. de leche . Mezclar 20
segundos a velocidad 4.
4.- Ponemos la mezcla en moldes de flan y a la nevera.
2.- Añadir la gelatina ( yo la deshice en un poco de liche fria) mezclar 10 segundos a
velocidad 4
3.- Añadir el cacao, el queso, la nata, el azucar y los 250 grs. de leche . Mezclar 20
segundos a velocidad 4.
4.- Ponemos la mezcla en moldes de flan y a la nevera.
Fuente: Mª Terersa
Enviada por boston (ver más recetas de boston)
Publicada el 4 de mayo de 2006 a las 16:30
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