PUDING DE PAN "DOÑA PETRA"


Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 45 MINUTOS
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

SE PUEDE USAR LA MERMELADA QUE SE QUIERA

Ingredientes:

1/2 BARRA DE PAN DEL DIA ANTERIOR
3 HUEVOS
7 CUCHARADAS DE AZUCAR
300ML DE LECHE
1 RAMITA DE CANELA
LA PIEL DE UNA NARANJA O LIMON
MERMELADA AL GUSTO
1 MANZANA
AZUCAR PARA ESPOLVOREAR

Instrucciones:


PONEMOS EN UNA CAZO A COCER LA LECHE,LA RAMITA DE CANELA Y LA PIEL DEL LIMON O NARANJA SOLO QUE DE UN HERVOR.RETIRAMOS DEL FUEGO Y ENSOPAMOS EL PAN,AÑADIMOS LOS HUEVOS Y EL AZUCAR.Y AÑADIMOS LA MITAD DE LA MEZCLA EN UN MOLDE CARAMELIZADOY ENCIMA DE ESA MEZCLA PONEMOS MERMELADA AL GUSTO Y TERMINAMOS DE RELLENAR CON LA OTRA MITAD DE LA MEZCLA.ENCIMA PONEMOS UNA MANZANA PELADA Y EN GAJITOS Y ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR.
INTRODUCIMOS EN EL HORNO PRECALENTADO A 200º UNOS 45 MINUTOS DEPENDE DEL HORNO.

Fuente: DE MI MAMI
Enviada por anitaalacocina (ver más recetas de anitaalacocina)
Publicada el 12 de mayo de 2006 a las 12:47
Esta receta se ha visto un total de 7.701 veces


Puntuación: 4.02 sobre 5 Puntuación: 4.0242 votos.