foundee de queso
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Sopas y cremas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
para una buena noche en parejaIngredientes:
1 bolsa de 3 quesos para ensalada (250 gr)1 cucharada de aceite
1 ajo
1 vaso pequeño de vino blanco
1 cucharadita de maicena
3 cucharaditas de licor blanco (ron o vodka)
pan tostado para untar, tostadas, colines...
Recipiente para foundee
Instrucciones:
1. Poner el aceite y el ajo en un cazo.
2. Antes de que se ponga el ajo tostado, añadir el vino blanco.
3. en una taza disolver la maicena en el licor blanco.
4. Cuando empieze a hervir echar el queso y no dejar de mover.
5. Echar la mezcla de maicena y licor. Seguir removiendo.
7. Cuando esté espeso, sin que se pegue, a la mesa
6. Servir en un recipiente especial para fondee, de tal manera que se mantenga caliente en la mesa (quemador o velas), y el pan para untarlo en la pasta que sale
2. Antes de que se ponga el ajo tostado, añadir el vino blanco.
3. en una taza disolver la maicena en el licor blanco.
4. Cuando empieze a hervir echar el queso y no dejar de mover.
5. Echar la mezcla de maicena y licor. Seguir removiendo.
7. Cuando esté espeso, sin que se pegue, a la mesa
6. Servir en un recipiente especial para fondee, de tal manera que se mantenga caliente en la mesa (quemador o velas), y el pan para untarlo en la pasta que sale
Enviada por angarsa (ver más recetas de angarsa)
Publicada el 15 de mayo de 2006 a las 17:15
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