ensalada de setas templada
Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
400 g setas de cardo mitad níscalos y mitad champiñones4 huevos
2 tomates
400 g lechuga o escarola
aceite
sal
pimienta negra molida
tomillo
orégano
vinagre balsámico
Instrucciones:
Escalfamos los huevos y reservamos.
Trocea la lechuga.
filetea las setas y saltea en la sartén.
Coloca la lechuga,, añade la vinagreta, despues las setas alrededor con un poco de tomate muy troceado,el huevo encima,las hierbas, perejil picado en el huevo y lo último la pimienta.
Trocea la lechuga.
filetea las setas y saltea en la sartén.
Coloca la lechuga,, añade la vinagreta, despues las setas alrededor con un poco de tomate muy troceado,el huevo encima,las hierbas, perejil picado en el huevo y lo último la pimienta.
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 17 de mayo de 2006 a las 22:12
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