Tortilla de habitas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Huevos, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para 1 persona:2 huevos
una cucharada de mostaza
1 cucharadita de hierbas secas ( de las que querais)
pimienta
medio tomate
un puñado de habitas baby cocidas
aceite de oliva
Instrucciones:
Mezclar los huevos con lamostaza, las hierbas y la pimienta. Echar tambien el tomate troaceado. Calentar una sarten pequeña antiadherente y rociarla con un chorrito deaceite de oliva. Vierte dentro la mezcla con huevo, extendiendola bien por ytoda la base de la sarten. Repartir las habitas p`pr encima y cocer hasta que el fondo este doraito. Poner la sarten 3 o 4 minutos debajo de un grill caliente, hasta que la parte de arriba esté firme y dorada y servir.
Enviada por seviyana_85 (ver más recetas de seviyana_85)
Publicada el 18 de mayo de 2006 a las 01:16
Esta receta se ha visto un total de 4.593 veces
Puntuación: 4.32 sobre 5
40 votos.