estofado (CHEF 2000)

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 24
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

carne de ternera
puerro
ajos
patatas a cascos
cebolla
perejil
tomate
vino blanco
agua
pimienta
sal
aceite
laure
zanahoria
judias verdes

Instrucciones:

1º hacemos un sofrito con el puerro, la cebolla y los ajos, 2 minutos en cocción
2º se añade el resto de los ingredientes y se programa presión 20 minutos

Fuente: recetario
Enviada por yaiza88 (ver más recetas de yaiza88)
Publicada el 30 de mayo de 2006 a las 16:19
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