Tarta de cerezas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
750 gr de cerezas deshuesadasuna hoja de masa quebrada congelada
un palo de canela,una cucharada de brandy,un limón,2 huevos,un vaso de nata líquida
(250 ml) 250 gr de azúcar y una cucharada de azúcar glass
Instrucciones:
Lavar y pelar el limón reservar la cáscara.Lavar las cerezas y deshuesar,mezclar las cerezas con 200 gr de azúcar,la canela y la cáscara del limón poner en una olla a cocer 15 minutos,escurrir bien las cerezas en un colador y recoger el jugo.
Poner la masa en un molde pincharlo con un tenedor poner un poco de azúcar glass y apretar un poco con los dedos.
Precalentar el horno a 180ºC.Poner las cerezas en el molde donde tenemos la masa quebrada.Batir los huevos con con 50 gr de azúcar,la nata el brandy y vierte esta mezcla sobre las cerezas,meter al horno a 180ºC durante 35 minutos.
Servir con un poco de jugo de cerezas.
Poner la masa en un molde pincharlo con un tenedor poner un poco de azúcar glass y apretar un poco con los dedos.
Precalentar el horno a 180ºC.Poner las cerezas en el molde donde tenemos la masa quebrada.Batir los huevos con con 50 gr de azúcar,la nata el brandy y vierte esta mezcla sobre las cerezas,meter al horno a 180ºC durante 35 minutos.
Servir con un poco de jugo de cerezas.
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 21 de junio de 2006 a las 21:42
Esta receta se ha visto un total de 5.670 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
51 votos.