Albóndigas de paté.
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1/2 kg carne picada.1 lata de paté
1 rebanada de pan mojado en leche.
harina
Salsa:
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo de carne
aceite
sal
Instrucciones:
Mezcla la carne con el paté y el pan mojado en leche, añade sal y haz las bolitas.
Rebozar en harina y freir.
Haz la salsa, dora la cebolla laminada, los ajos, los pimientos en tiras finas, pocha bien y añade el vino y el caldo, deja cocer 25 min en lento, pasa pos el pasapurés todo y pon a cocer con las albóndigas5 min y sirve.
Rebozar en harina y freir.
Haz la salsa, dora la cebolla laminada, los ajos, los pimientos en tiras finas, pocha bien y añade el vino y el caldo, deja cocer 25 min en lento, pasa pos el pasapurés todo y pon a cocer con las albóndigas5 min y sirve.
Enviada por redond (ver más recetas de redond)
Publicada el 30 de junio de 2006 a las 03:47
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