Postre ligero leche merengada (Thermomix 21)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 7 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres, Light
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es una variante del postre con cuajada Royal, con sabor a leche merengada, y bastante light.Ingredientes:
1 brick leche evaporada Lidl (aprox. 500g)450g leche entera
1/2 Cuch. sacarina líquida
1/2 cuchita. esencia de limón
1 cuchita. canela en polvo
2 sobres de cuajada Royal
Instrucciones:
Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 min. 90º V5.
Probar el punto de sacarina, canela y limón. Rectificar al gusto de cada cual.
Verter el batido en un molde, dejar templar y meter en la nevera mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).
Desmoldar y adornar al gusto.
Observaciones: Si no tenéis esencia de limón, poner 1º las leches con una cáscara de limón unos 3-4 min, 90º, V1 para aromatizar la leche. Después, retirarla y continuar como arriba.
Si no contáis las calorías, se le puede poner una base de galletas con mantequilla, o bizcocho. Yo la comí con bizcocho de chocolate, y estaba, mmmm.
Probar el punto de sacarina, canela y limón. Rectificar al gusto de cada cual.
Verter el batido en un molde, dejar templar y meter en la nevera mínimo 4 horas (mejor de un día para otro).
Desmoldar y adornar al gusto.
Observaciones: Si no tenéis esencia de limón, poner 1º las leches con una cáscara de limón unos 3-4 min, 90º, V1 para aromatizar la leche. Después, retirarla y continuar como arriba.
Si no contáis las calorías, se le puede poner una base de galletas con mantequilla, o bizcocho. Yo la comí con bizcocho de chocolate, y estaba, mmmm.
Información Nutritiva:
Al no llevar nata ni azúcar, reducimos mucho las calorías, y sale muy cremosita.Enviada por fragina (ver más recetas de fragina)
Publicada el 10 de julio de 2006 a las 00:42
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