GUISO DE BERENJENAS (CHEF 2000)
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 15 min
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 berenjenas5 dientes de ajos
½ cebolla
Orégano
Pimentón
Pimienta de jamaica
1 medida de vino blanco
Sal
Aceite
Instrucciones:
Preparar un sofrito con el ajo y la cebolla bien picaditos. 5 minutos opción presión.
Añadir la berenjena a trozos junto con el orégano, la sal, el pimentón, la pimienta y el vino. 10 minutos opción presión.
Añadir la berenjena a trozos junto con el orégano, la sal, el pimentón, la pimienta y el vino. 10 minutos opción presión.
Enviada por Mayturrina (ver más recetas de Mayturrina)
Publicada el 15 de agosto de 2006 a las 19:43
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