PANGA A LA NARANJA
Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Dos filetes de pangaHarina
Zumo de una naranja
Zumo de medio limón
Dos dientes de ajo
Una tableta de Satarlux
Agua
Instrucciones:
Partir en dos o tres trozos cada filete de panga.+
Salar y enharinar los trozos.
Freir en aceite los trozos; no demasiado, ya que se desmenuzan, con vuelta y vuelta es suficiente.
Reservar en una cazuela.
En el aceite de freir el pescado se frien los ajos fileteados, hasta que estén doraditos.
Una vez fritos se echan, junto con el aceite, en la cacerola donde tenemos la panga. Se añade el zumo de la naranja, el zumo del limón, un poquito de agua y la pastilla de starlux.
Se deja cocer unos 15 minutos, hasta que ligue la salsa y quede un pelín espesa.
Y listo para comer !!!
Esta delicioso.
Salar y enharinar los trozos.
Freir en aceite los trozos; no demasiado, ya que se desmenuzan, con vuelta y vuelta es suficiente.
Reservar en una cazuela.
En el aceite de freir el pescado se frien los ajos fileteados, hasta que estén doraditos.
Una vez fritos se echan, junto con el aceite, en la cacerola donde tenemos la panga. Se añade el zumo de la naranja, el zumo del limón, un poquito de agua y la pastilla de starlux.
Se deja cocer unos 15 minutos, hasta que ligue la salsa y quede un pelín espesa.
Y listo para comer !!!
Esta delicioso.
Enviada por luchi (ver más recetas de luchi)
Publicada el 16 de agosto de 2006 a las 01:54
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