Ensalada de Frejoles


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1/4 de kilo de frejoles de castilla (Judias de careta)("garbanceras")
1/2 cucharada de culantro picado
1 tomate picado en cuadritod
1 cebolla, picada a la pluma
1 Ají, picado (guindilla)
Sal, pimienta molida y aceite al gusto

Instrucciones:


Escurrir los frejoles sancochados, fríos. Aparte preparar la salsa criolla, con los ingredientes restantes. Unir con los frejoles. Revolver y dejar reposar una hora para servir.

Enviada por Oscar


Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 29 de marzo de 2005 a las 08:43
Esta receta se ha visto un total de 7.397 veces


Puntuación: 3.79 sobre 5 Puntuación: 3.79115 votos.