Muffins de Parmesano
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta es para hacer 6 unidades
Ingredientes:
Harina de fuerza 130 gr
levadura quimica 1 y media cucharilla
media cucucharilla de sal
queso Parmesano rallado 100 gr
1 huevo
120 ml de leche
3 lonchas de beicon ahumado
1 pimiento verde
una cucharilla de pimentón de La Vera dulce
Instrucciones:
Fréir el beicon cortadito y el pimiento verde no hace falta poner aceite, reservar
Tamizar la harina con la levadura, la sal y pimentón
En un bol batimos el huevo y ponemos la leche, mezclamos bien con el resto de ingredientes, hasta que se integren bien, añadimos el beicon y el pimiento fritos.
Rellenar moldes individuales y hornear a 180ºC durante 20-a 25 minutos, hasta que se doren.
Estos muffins se toman templados
Enviada por Erruki (ver más recetas de Erruki)
Publicada el 4 de septiembre de 2006 a las 10:35
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