Pechugas de pollo en leche. Paso a paso
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Se puede hacer perfectamente con leche desnatada, por lo que es un plato con muy pocas calorías.Ingredientes:
2 pechugas cortadas en tiras2 cebollas
6 ajos
Leche
1 hoja de laurel
Nuez moscada
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Instrucciones:
1. En una sartén ponemos aceite de oliva y freímos la cebolla y los ajos.
2. Agregamos las tiras de pechuga salpimientadas.
3. Freímos.
4. Cubrimos con leche, ponemos una hoja de laurel y nuez moscada. También un poco de sal.
5. Dejamos hacer hasta que se reduzca la leche.
6. Servimos, en este caso acompañado de setas variadas.
2. Agregamos las tiras de pechuga salpimientadas.
3. Freímos.
4. Cubrimos con leche, ponemos una hoja de laurel y nuez moscada. También un poco de sal.
5. Dejamos hacer hasta que se reduzca la leche.
6. Servimos, en este caso acompañado de setas variadas.
Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 7 de septiembre de 2006 a las 20:15
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