Ternera encebollada con setas por Fricandó

Plato “materno” que yo he incorporado y reinterpretado.

Aunque los Moixernons le dan al plato un aroma muy peculiar, sin ellos también queda muy bueno (y menos problema con l@s niñ@s).
En ese caso yo le añado a la cebolla 3 o 4 dientes de ajo en láminas.

PARA NIÑOS SE PUEDE CONGELAR DESCONGELAR EN EL MOMENTO

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