Ternera encebollada con setas por Fricandó
Plato “materno” que yo he incorporado y reinterpretado.
Aunque los Moixernons le dan al plato un aroma muy peculiar, sin ellos también queda muy bueno (y menos problema con l@s niñ@s).
En ese caso yo le añado a la cebolla 3 o 4 dientes de ajo en láminas.
PARA NIÑOS SE PUEDE CONGELAR DESCONGELAR EN EL MOMENTO
(Pulsa aquí para ver la receta completa)
Temas relacionados:
- Clases paso a paso para aprender a hacer pan y repostería
- Flor de ternera con nido de codorniz de tuxa
- Crema de setas (Thermomix) de Morguix
- Saquitos de berejena setas y queso de missis
- Vanadis inaugura nueva página web
Comentarios recientes