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Estas empanadas las puse en el blog para el 25 de Mayo que es una fecha patria en Argentina y quise festejarlo, ya que no estoy en mi pais, con mis amigos queridos, con un plato tipico

Les copio fotos del blog y el enlace al recetario de mundorecetas donde esta la receta y otras fotos de anios anteriores, esas empanadas son especiales para mi pq las hicimos con mi hija menor
http://recetas.mundorecetas.com/receta5 ... s-.html&12" onclick="window.open(this.href);return false;


"Si si...hoy fecha patria en Argentina, las empanadas son un buen menù, tipico y rico...como no estoy en Argentina...las harè para festejar a la distancia...empanadas argentinas con productos italianos! si senior!


La masa es la que hago habitualmente, el relleno tendra alguna variante porque no consegui cebolla de verdeo, pero estoy segura que saldran riquisimas igual"

Formando la masa con harina, sal, manteca -no use ni grasa ni margarina-y agua



Bollo formado, lista para amasar




Ya listo....y con hermoso paisaje


Masa ya estirada, enmantecada y espolvoreada con harina



Debemos doblar en tres



Ahora volvemos a estirar



Ya estirada , como no tengo cortante para la masa....uso de guia un platito de cafe





Comenzamos a cocinar el relleno



Ya listo












Listas para comer!!!



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Angeles que rico

tu receta buenísima como todas las tuyas y el paso a paso espectacular

garcias guapa

Se ven deliciosas Angeles

¿Te quedas mucho tiempo en Europa? ¿ vas a pasar por España? En mi casa tienes cama y comida.

gracias por el paso a apaso
pero quiero hacerte una pregunta que es aji molido? gracias

lolitoba escribió: gracias por el paso a apaso
pero quiero hacerte una pregunta que es aji molido? gracias

Hola Lolitoba, el aji molido es igual a la guinidilla molida, al chile en copos, al peperoncino frantumato
Es un aji picante, deshidratado y molido grueso

Aqui te pongo una imagen que encontre en la red, es de sabores nativos

JosefinaGonzález escribió:Se ven deliciosas Angeles

¿Te quedas mucho tiempo en Europa? ¿ vas a pasar por España? En mi casa tienes cama y comida.

Gracias Josefina!!! todavia no se cuanto podre quedarme porque ya estoy casi en los tres meses...si puedo extenderlo...lo hare, si no me ire y volvere rapidamente.
Te agradezco de todo corazon tu invitacion, sos un amor
En el proximo viaje casi seguro pasare a saludarlas
Gracias nuevamente

azul escribió: Angeles que rico

tu receta buenísima como todas las tuyas y el paso a paso espectacular

garcias guapa

Azul que buena sos conmigo!!!
Las empanadas son muy ricas es verdad, y el paso a paso de la masa para que vean que no son nada dificiles de hacer, todo lo contrario! y ademas sirven para hacer pasateles salados, o tartas saladas

muy grande

mucha sgracias corrijo la receta
para hacerlas , nos encantan estas empanadillas gracias

lolitoba escribió:mucha sgracias corrijo la receta
para hacerlas , nos encantan estas empanadillas gracias

No te vas a arrepentir de hacerlas

El relleno es muy sabroso, tambien podes hacerlo de pollo o de humita/choclo/maiz
La masa es FACILiSIMA de hacer y sirve tambien para pasteles, yo hice hace pocos dias el pastel pollo con ella...riquisimo tambien! ya voy a poner la foto