Duda enrrollados de hojaldre:
- mercedesbcn
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Quiero hacer enrrollados de hojaldre dulces,pero los de chocolate no se si le tengo que poner el chocolate fundido y untarlo o el trozito de chocolate y ya se deshace con la calor del horno.
- UXIA23
- Cocinera/o
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Re: Duda enrrollados de hojaldre
Pues miraq yo los hice rellenos de perlitas de chocolate y previamente le unte mantequilla con azucar.
Puedes rellenarlos con Nutela, Nocilla o una crema hecha con mantequilla, azucar y cacao en polvo.
Nunca los hice de hojaldres pero seguro que salen muy buenos.
Puedes rellenarlos con Nutela, Nocilla o una crema hecha con mantequilla, azucar y cacao en polvo.
Nunca los hice de hojaldres pero seguro que salen muy buenos.
- fumarola33
- Jefa/e de cocina (Chef)
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Re: Duda enrrollados de hojaldre
El chocolatte va en trocitos.




- mercedesbcn
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Re: Duda enrrollados de hojaldre
Gracias por vuestras respuestas. 

- YANGO
- Subjefa/e de cocina
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Re: Duda enrrollados de hojaldre
Si, tal y como te han dicho mejor a trocitos, porque untado y al horno, queda aguado
Queremos ver fotos




Queremos ver fotos


- Edae
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:Vie 03 Ago 2007 02:00
Re: Duda enrrollados de hojaldre
Como ya te han dicho, en trozitos. Yo lo hago y quedan muy bien!! 

- mercedesbcn
- Cocinera/o
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Re: Duda enrrollados de hojaldre
Gracias por contestar.
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