Pues un desastre. Lo hice con fresas, y yo creo q ha sido por los yogures que he usado (otra explicación...) porque ha quedado feísimo, se ha separado el suero y tiene una pinta... no sé si lo comeré... igual lo pruebo por darle una oportunidad.
No lo entiendo dices que se te separo el suero y te ha espesado mucho el agar-agar ?. Que te ha quedado como dos capas ?. O en que fase se te separo el suero del yogur ?.
para todas
A mí me pasa igual con el agar, lo uso para todo! Pero al cambiar de tipo, se me fueron las cantidades. Eso que dices me es familiar 
yo al principio de usar el agar-agar lo compré en alga también y por más que lo intentaba no me salia nada. En un post leí que lo que hacia mucha gente era triturarla y asi poder utilizarla como en polvo, mira que por más que la trituré después siempre se notaba esa textura de los trocitos por muy finitos que fuera, al final fue a la basura, compré la de Pronagar, el cubo que venden en Makro y la verdad que me funciona de maravilla. 
Sencillo, rico, y una presentación... de libro!! yerbabuena escribió:
que maravilla de presentación, y la receta estupenda 
marociosa escribió:Qué buenísima idea.
Y la presentación, de lujo asiático
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