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Sebeair escribió:

capisi escribió:Creo que me salieron....15 es que la verdad no los conté jajaja
ya me pasarás la tuya si no es la misma para probar otra receta

Ya miré y la receta no es la misma yo tenía apuntada la de flori
500 gr harina de fuerza
100 gr agua
125 gr mantequilla
150 gr azúcar
3 huevos medianos (60 gr cada uno)
50 gr de levadura fresca
3 gr sal

Ponemos en el vaso de la Th el agua, azúcar, mantequilla y huevos.
Programamos 2' veloc. 6
Agregamos la levadura. Programamos 1' veloc. 6
Añadimos harina y sal. Programamos 15'' veloc. 6 y luego 3' espiga.
He dejado en la Th unos 30'.
Pasado el tiempo he ido pesando 25 gr de masa y he ido haciendo bolitas.
Una vez todas hechas he empezado por la primera bolita a hacer barritas de unos 25 cm.
Dejamos levar hasta que triplique su volumen.
Calentamos el horno a 200º
Metemos los fartons unos 9'
Después pintamos con una glasa con 100 gr de azúcar glass y 20 gr de agua.

Bueno te copié la receta tal como la tengo apuntada, también apunté la tuya a ver si los preparo pronto

Krispeta escribió:A estas horas yo ya te cojo uno de postre y otro para merendar. A tomar por saco la operación bikini....

mariajo61 escribió:Capisi, estoy haciendo tus Fartons, les tenía muchas ganas
Ahora mismo tengo la masa reposando como dices 20 minutillos, y despues manos a la obra
Esperos contarte que estan ricos eso será señal de que me ha salido bien la receta
A esperar... Estoy impaciente.

capisi escribió:

mariajo61 escribió:Capisi, estoy haciendo tus Fartons, les tenía muchas ganas
Ahora mismo tengo la masa reposando como dices 20 minutillos, y despues manos a la obra
Esperos contarte que estan ricos eso será señal de que me ha salido bien la receta
A esperar... Estoy impaciente.

Ya me contarás ocmo te han salido seguro que riquisimos