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Ayer hice la tarta de manzana y pan de tia Ina, es lo mas sencillo de este mundo y de sabor buenisima, es una tarta que siempre me hacia ella y a mi me encantaba y cuando vi como se hacia me parecia imposible que supiese tan bien.

Los Ingredientes



Pues simplemente, pan duro, manzanas reineta, azucar, leche, un ramita de canela y caramelo.

Ya cortadito y preparado




Se va poniendo una capa de pan, una de manzana y se espolvorea de azucar, yo en este caso use azucar moreno pero sirve la blanca perfectamente.





Se calienta la leche en un cazo con la canela en rama hasta que hierva y se echa encima del pan y las manzanas y se aplasta todo muy bien, se añaden mas capas porque menguara al aplastarlo y se vuelve a echar mas leche, el secreto esta en aplastarlo bien que quede muy apretadito.



Se hornea a 170º durante 90 min o dos horas segun el tamaño, y listo para comer, la presentacion no es muy buena pero el sabor buenisimo, la que hice ayer era chiquitina normalmente la hago mallor y no dura nada de nada.

Aun en el horno





Y el corte



Espero que os guste, viene muy bien para aprobechar el pan duro que va quedando.

que pinta mas buena, te la he copiado sobre la marcha
yo tambien suelo usar azucar moreno para la reposteria me gusta mas su sabor y su olor

yo también tomo nota y la haré para el cumpleaños de mi hijo porque tiene una pinta buenisima. Gracias

Es una torta bien rica y fácil de hacer....... ya la he copiado!

Gracias por compartirla con nosotros...!!!

Qué pinta!

Una tia mia hacía una parecida y estaba buenísima. Hace mucho que no la hago, a ver si me animo con la tuya.

Una cosa, la pones al baño maría? o el cacharro de debajo no tiene nada.

Gracias!

Tiene que estar buenísima!

que buena tiene que estar

¿No lleva nada de huevo? Me ha gustado mucho la receta y me gustaria hacerla, pero al no llevar huevo no se si quedara firme