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Ayer vi un programa del cocinero inglés Jamie Oliver y me llamó mucho la atención como preparaba las patatas asadas de guarnición. Como hoy tenia un polllito de corral para comer, lo he hecho al asado y he probado a hacer las patatas como el amigo Jamie....¡están riquisimas! Os cuento como se hacen:

Se pelan las patatas y se parten en trozos bastante grandes. Se lavan, y se ponen en una fuente refractaria. Se les pone sal, tomillo, perejil y oregano. Se cojen unos dientes de ajo y, sin pelar, se les aplasta se ponen con las patatas. Se añade un chorreon de aceite y otro de vinagre balsámico y al horno. Están de muerte, no saben para nada a vinagre. En mi casa les ha encantado!!


Estas son las patatas:


Y esto, el pollito asado que acompañaban:

el pollo tiene una pinta estupenda, yo hice unas patatas parecidas pero a la bolsa y la verdad es que están muy ricas, sobre todo con el olorcito a ajo

Ya se que es muy temprano pero me parece que huelo ese pollo y esas patatas, que pinta madre mía.

Todo tiene muy buena pinta, tanto el pollo como esas patatitas.

se ven de miedo, ese cocinero a mi no me gusta pq lo encuentro guarro, siempre que coge algo liquido, despues deja todo pringado , por ejemplo mete las manos en la ensalada con aceite, y despues coje frascos, latas, los paquetes de harina, todo sin lavarse o limpiarse las manos...

cosas mía jejeje
pero tus patatas están deliciosas

tu comida fabulosa!. Este finde me enseñó mi hermana un video de este cocinero(haciendo una pizza de 4 sabores) no se puede ser mas guarro. Pero guarro con "G", la virgen el tio tiraba lo q le sobraba al aire, q cochino! :mal:

De lo rápido que hace el trabajo no tiene tiempo de lavarse las manos..

que pinta tiene no???? precisamente hoy tengo pollo

oye y cuanto tiempo¿??

Pues las patatas estuvieromnn una media hora aproximadamente (hasta que las vi blanditas), el pollo fueron dos horas, que pesaba casi los 3 kilos, jejeje.