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hola! hoy tengo una duda....voy a hacer unas galletas con forma de corazon asi que me gustaria "pintarlas" de rojo, como lo hago?????????

azucar glasé mezclado con colorante, o la pasta de fondant con colorante, no se hay muchas maneras

hola como ya te han dicho azucar glas teñido, fondan , glasa real, coco rallado teñido , chocolate blanco teñido o unas perlas de chocolate que hay en varios colores , mermelada de fresa, no se si te he podido ayudar.

En este post han puesto la receta de un bizcocho rojo, y hablan de los colorantes. Te lo copio por si te resulta útil:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 8-0-0.html

Hola!!

Y donde se compra el colorante?? es que no lo encuentro en ninguna parte....

Shakalad escribió:Hola!!

Y donde se compra el colorante?? es que no lo encuentro en ninguna parte....

lo puedes comprar en cualquier gran supermercado tipo carrefour en mercadona no hai,el que suelo comprar es de la marca vahiné no es muy bueno,pues para teñir algo nesecitas media ampolla pero por lo menos sales del apuro,
mezcla una clara de huevo con azucar glassé de forma que quede una pastita y le pones el colorante,y pinta las galletas y al horno,no lo he hecho nunca pues nome atrevo aun con las galletas pero supongo que valdrá,si no que me corrijan las que ya lo hacen

Pq no te pasas por el blog de Alegna? el de la casita verde.........ella hizo unas galletas adornadas como tu dices y lo explica muy bien. Por cierto, yo hice las galletas y las adorné con glassa teñida cuando las saqué del horno, cuando se seca la glassa queda durita, voy a ver si encuentro una foto......

Las encontré................estas son las mias, las de Alegna quedaron mas bonits, aunque para ser la primera vez que las hacia quedé muy contenta y me lo pasé pipa.........

pasangara escribió:Las encontré................estas son las mias, las de Alegna quedaron mas bonits, aunque para ser la primera vez que las hacia quedé muy contenta y me lo pasé pipa.........

Pues yo las veo super bonitas... aisssss que me encanta todo lo que tengo forma de corazón...

Me alegro que lo hayas pasado pipa haciendolas...