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Son unas galletitas tipicas francesas, me podría alguien pasar receta. Gracias

Son unos merengues saturados de harina de almendra. Creo que se conocen como un invento de Pierre Hermé, pero yo tengo recetarios antiguos españoles donde vienen los mismo dulces, pero sin tanto marketing. Si buscas en Google, hay muchas páginas con recetas de diferentes versiones.

Umm que ricos, te recomiendo las recetas de los macaron de Lasvontrier te pongo el enlace a dos de ellas pero tiene mas.

http://larsvontrier.blogspot.com/2007/0 ... olate.html

http://larsvontrier.blogspot.com/2008/0 ... parte.html

http://larsvontrier.blogspot.com/2008/0 ... parte.html

No había visto nunca estos dulces. Deben de estar buenísimos, en cuanto termine la dieta los haré .

marlauz escribió:Umm que ricos, te recomiendo las recetas de los macaron de Lasvontrier te pongo el enlace a dos de ellas pero tiene mas.

http://larsvontrier.blogspot.com/2007/0 ... olate.html

http://larsvontrier.blogspot.com/2008/0 ... parte.html

http://larsvontrier.blogspot.com/2008/0 ... parte.html

Gracias por los enlaces, las recetas están muy bien explicadas