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NOOOO SEE QUE HACER DE COMER HOY!!! de primero tengo melón con jamon pero de segundo ni idea!! solo tengo unas pechugas de pollo en el congelador y poco más

Hola,pues muy sencillo,coje las pechugas y las haces en salsa.Mira mi blog,hay unas pechugas muy ricas en el.

no doy con las pechugas ¿está en primeros o en segundos?

No te compliques, pechugas a la plancha o empanadas y si quieres complicarte, pechuga + queso en lochas+ pechuga, empanadas en huevo y pan y a la sarten.

Te gusta? esque sólo con pollo.....

si, algo de eso haré, pechugas rellenas de pollo y jamon york o algo asi xD jeje

Soy especialista en "tengo-prisa-hago-algo-de-comer-algo-rapidito".

Para mí la verdadera cocina no es comprar con antelación los productos de una receta sin tener en cuenta ni el tiempo que se gasta ni el precio, sino mirar en el frigorífico, la despensa y el congelador e ... improvisar.

Por supuesto, de vez en cuando está bien organizarlo pero el día a día, al menos el mío, suele ser más caótico.

Salpimenta las pechugas y dóralas a fuego fuerte para que tomen color y resérvalas. En ese aceite pocha cebolla picada, ajito, y entonces a buscar: ¿qué hay por la nevera? ¿Una zanahoria, pimiento del color que sea?
Cuando esté pochado lo que hayas encontrado, añade las pechugas, chorrito de vino blanco, o tinto, o coca-cola, o cerveza, y unos 15 ó 20 minutos haciendo chup-chup.

Pues yo con las pechugas de pollo,las trituro junto con cebolleta o cebolla,hago unas hamburguesas,las frio y están riquisimas

Y se hace enseguida

Yo hago el pollo a la cerveza y queda buenisimo.
Haria trozos no muy grandes la pechuga de pollo y los salpimentaria, una cebolla la cortaria en juliana muy fina y pondría aceite a calentar en una sarten y los echaria todo junto hasta que el pollo este echo (no dorado) y la cebolla este muy transparente y blandita, en ese momento echaria una cerveza y dejar cocer hasta que quedaria muy reducida la salsa.
Lo mejor de este plato, es la salsa. Está de toma pan y moja.
Probarlo, vereis como os gusta y es muy sencillo.

neisha escribió:Yo hago el pollo a la cerveza y queda buenisimo.
Haria trozos no muy grandes la pechuga de pollo y los salpimentaria, una cebolla la cortaria en juliana muy fina y pondría aceite a calentar en una sarten y los echaria todo junto hasta que el pollo este echo (no dorado) y la cebolla este muy transparente y blandita, en ese momento echaria una cerveza y dejar cocer hasta que quedaria muy reducida la salsa.
Lo mejor de este plato, es la salsa. Está de toma pan y moja.
Probarlo, vereis como os gusta y es muy sencillo.

aunque llegue un poco tarde yo hago el pollo igual que neisha pero antes de la cerveza le añado sopa de cebolla en polvo ESTA DE MUERTE :babas:

minola escribió:

neisha escribió:Yo hago el pollo a la cerveza y queda buenisimo.
Haria trozos no muy grandes la pechuga de pollo y los salpimentaria, una cebolla la cortaria en juliana muy fina y pondría aceite a calentar en una sarten y los echaria todo junto hasta que el pollo este echo (no dorado) y la cebolla este muy transparente y blandita, en ese momento echaria una cerveza y dejar cocer hasta que quedaria muy reducida la salsa.
Lo mejor de este plato, es la salsa. Está de toma pan y moja.
Probarlo, vereis como os gusta y es muy sencillo.

aunque llegue un poco tarde yo hago el pollo igual que neisha pero antes de la cerveza le añado sopa de cebolla en polvo ESTA DE MUERTE :babas:

Osea que aparte de echarle la cebolla para que se rehoge con el pollo, tambien le echas la sopa de cebolla en polvo. Pues le tiene que dar más sabor a cebolla, y la salsa debe estar buenisíma ¿verdad?
Ya la probaré la proxima vez que lo haga.
Muchas gracias.