MundoRecetas.com

º

EMPAREDADOS A LA PIMIENTA Y NUEZ MOSCADA CON ENSALADADA ADEREZADA CON VINAGRE DE MIEL ... (
uff que nombre mas largo )

DEDICADOS A GIJONESA .....
es un plato que elaboraba mi abuela hace muuuuchos años pero no se a ella le quedaban mejor ...sería que era una experta cocinera .....







la receta es bien básica aunque ella le daba su "toque" que los hacía mas apetitosos .

para uno se necesitan:

dos lonchas de pan bimbo

una loncha de queso

dos lonchas de jamón de york

una vaso de leche poniéndole pimienta negra molida y nuez moscada molida y una pizca de sal

para rebozar

huevo y harina

y aceite de oliva para freir .

Formar el emparedado poniendo loncha de pan ,jamón york ,queso ,jamón y pan otra vez .

Pasarlos por la leche con la pimienta y la nuez

Pasarlos por harina

Rebozarlos en huevo

Freír en abundante aceite de oliva caliente ´

Sacarlos y dejarlos escurrir en papel absorvente de cocina .

Se pueden comer tanto fríos como calientes .

muy buenos deben estar, me pido uno, me encantan, di nos como los has hecho

que biena pinta

que pinta más ricaaaa!!!!

Yo no creo que sea necesaria la receta, al principio ya lo explicas muy bien y se ve estupenda

ameliadv escribió:muy buenos deben estar, me pido uno, me encantan, di nos como los has hecho

YA HE EDITADO .....

lo voy a hacer para esta noche.... aunque resulten un poco calóricos jaja un dia es un dia!!

Se ven exquisitos, gracias por la receta.

muy buenos marian..
te he copiado la receta... pronto... los tunearé

pfm escribió:que biena pinta

gracias ....